レシピサイトNadia
    副菜

    【コールスローサラダ】止まらんおいしさ!作り置きにも◎

    • 投稿日2022/11/21

    • 更新日2022/11/21

    • 調理時間10

    野菜が足りない!っていう時に パパッと作れて嬉しいコールスローサラダです! 今回は醤油麹を使って うま味と奥深さをプラスしました。 醤油でもOK! マヨネーズとよく合って 箸が止まらない美味しさです。

    材料4人分

    • キャベツ
      200g
    • 人参
      40g
    • きゅうり
      1本
    • コーン缶
      1缶(65g)
    • シーチキン
      1缶(70g)
    • マヨネーズ
      大さじ4
    • 醤油麹
      大さじ1(醤油でも可(醤油だと大さじ1/2))
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ひじきをプラスしても美味しいです! 醤油麹は醤油でもOK。

    • ・キャベツを1cm角に切る。 ・人参を千切りにする。 ・きゅうりを千切りにし、塩揉みして流水で流す。 ・コーン缶の水気をきる。

      【コールスローサラダ】止まらんおいしさ!作り置きにも◎の下準備
    • 1

      キャベツと人参をゆでてかたくしぼり、きゅうりとコーン缶とシーチキン一緒にボウルに入れる。

      【コールスローサラダ】止まらんおいしさ!作り置きにも◎の工程1
    • 2

      マヨネーズ、醤油麹、こしょうを加えて混ぜて、冷蔵庫で1時間程度冷やして召し上がってください。

      【コールスローサラダ】止まらんおいしさ!作り置きにも◎の工程2
    レシピID

    448956

    質問

    作ってみた!

    • 泰風
      泰風

      2022/11/21 17:31

      冷蔵保存は何日持ちますか?

    「コールスロー」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「にんじん」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    みいこ
    • Artist

    みいこ

    • 管理栄養士

    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History