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野菜が足りない!っていう時に パパッと作れて嬉しいコールスローサラダです! 今回は醤油麹を使って うま味と奥深さをプラスしました。 醤油でもOK! マヨネーズとよく合って 箸が止まらない美味しさです。
下準備・キャベツを1cm角に切る。 ・人参を千切りにする。 ・きゅうりを千切りにし、塩揉みして流水で流す。 ・コーン缶の水気をきる。
キャベツと人参をゆでてかたくしぼり、きゅうりとコーン缶とシーチキン一緒にボウルに入れる。
マヨネーズ、醤油麹、こしょうを加えて混ぜて、冷蔵庫で1時間程度冷やして召し上がってください。
ひじきをプラスしても美味しいです! 醤油麹は醤油でもOK。
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
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にんじんの保存方法
キャベツのせん切り
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キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:448956
更新日:2022/11/21
投稿日:2022/11/21
2022/11/21 17:31
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みいこ
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