柚子胡椒マヨコールスロー【ピリッと和風】

材料4人分

• 白菜
  320g
• 人参
  3cm程度
• きゅうり
  1本
• コーン水煮
  50g
• シーチキン
  70g
• マヨネーズ
  大さじ4
• 柚子胡椒
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・白菜を細切りにする。 ・きゅうりを輪切りにする。 ・人参を千切りにする。

• 1

  白菜、人参、きゅうりをボウルに入れて塩もみをし(塩は分量外)、しんなりしたら流水で洗い流して水気を絞る。

  
• 2

  ボウルにマヨネーズ、柚子胡椒を合わせる。

  
• 3

  1とシーチキン、コーン水煮を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

  

ポイント

シーチキンとコーンを一緒に入れると中学生の娘にも受け入れられやすかったです！

作ってみた！

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