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    副菜

    柚子胡椒マヨコールスロー【ピリッと和風】

    • 投稿日2024/11/27

    • 更新日2024/11/27

    • 調理時間10

    柚子胡椒のピリッと爽やかな辛みと、マヨネーズのまろやかさが絶妙なコールスローサラダです。 塩分や糖を使った煮物料理の主菜と合いますよ!

    材料4人分

    • 白菜
      320g
    • 人参
      3cm程度
    • きゅうり
      1本
    • コーン水煮
      50g
    • シーチキン
      70g
    • マヨネーズ
      大さじ4
    • 柚子胡椒
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    シーチキンとコーンを一緒に入れると中学生の娘にも受け入れられやすかったです!

    • ・白菜を細切りにする。 ・きゅうりを輪切りにする。 ・人参を千切りにする。

    • 1

      白菜、人参、きゅうりをボウルに入れて塩もみをし(塩は分量外)、しんなりしたら流水で洗い流して水気を絞る。

      柚子胡椒マヨコールスロー【ピリッと和風】の工程1
    • 2

      ボウルにマヨネーズ、柚子胡椒を合わせる。

      柚子胡椒マヨコールスロー【ピリッと和風】の工程2
    • 3

      1とシーチキン、コーン水煮を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

      柚子胡椒マヨコールスロー【ピリッと和風】の工程3
    レシピID

    493695

    質問

    作ってみた!

    みいこ
    • Artist

    みいこ

    • 管理栄養士

    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

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