『本格ジューシー』タンドリーチキン
投稿日2020/10/08
更新日2020/10/08
調理時間30分(漬け込み時間は除く)
鶏の手羽元が安く手に入ったので、 タンドリーチキンを作りました♡ スパイスカレーに添えてもおいしいです。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分（12本分）
- 鶏の手羽元12本
- Aプレーンヨーグルト大さじ3
- Aカレー粉大さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ2
- Aしょうがチューブ小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- チリパウダー適量（お好みで）
作り方
ポイント
オーブンがない場合は、 フライパンやトースターでも可能です。 周りがカリッと焼けるまでじっくり焼いてください。
- 準
・鶏の手羽元はフォークで数か所穴をあける。 ・オーブンを200℃に予熱する。
- 1
ポリ袋に鶏の手羽元とA プレーンヨーグルト大さじ3、カレー粉大さじ2、はちみつ大さじ1、ケチャップ大さじ1、にんにくチューブ小さじ2、しょうがチューブ小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、よく揉みこむ。 冷蔵庫で7時間～8時間寝かせる。
- 2
天板にクッキングシートを敷き、①を並べ、200℃に熱したオーブンで25分加熱する。
- 3
器に盛り、お好みでチリパウダーを振る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。