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    主菜

    『焼肉のタレで簡単♡』しらたきのチャプチェ風

    • 投稿日2020/11/02

    • 更新日2020/11/02

    • 調理時間20

    焼肉のタレで簡単♡ しらたきでヘルシーおかずです(^^) お弁当のおかずにもピッタリです♩ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • しらたき
      1袋
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんじん
      1/2本
    • パプリカ(黄・赤)
      各1/4個
    • ピーマン
      1個
    • 牛薄切り肉
      80g
    • ごま油
      大さじ1
    • にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • 焼肉のタレ
      大さじ4
    • 糸とうがらし
      適量

    作り方

    ポイント

    しっかりと水分がなくなるまで 強火で炒めましょう!! 冷めてもおいしいです♡

    • しらたきは、熱湯(分量外)で1〜2分茹でる。

    • 1

      ・玉ねぎは薄切りにする。 ・にんじん・パプリカ(黄・赤)・ピーマンは細切りにする。

    • 2

      フライパンに、ごま油・にんにくチューブを熱し、牛肉を炒める。

    • 3

      牛薄切り肉に8割火が通ったら、①の食材・水気を切ったしらたきを加え、しんなりするまで炒める。

    • 4

      焼肉のタレを加え、水分がなくなるまで5分〜炒める。

    • 5

      器に盛り、糸とうがらしを乗せる。

    レシピID

    400811

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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    「料理家」という働き方 Artist History