『本格味♡』簡単 ルーロー飯
投稿日2020/11/15
更新日2020/11/15
調理時間30分
本格味のルーロー飯です(^^) お弁当などにもピッタリ♡ 『五香粉』の香りが、 本場台湾を感じさせてくれます♩ 豚バラ薄切り肉でも 美味しく作れますよ(o^^o) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 豚バラブロック500g
- ゆで卵2個
- 貝割れ菜適量
- 白髪ねぎ少々
- Aしょうゆ40cc
- A酒50cc
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖大さじ3
- A水100cc
- A五香粉小さじ1/2
- ごはんお茶碗2杯分
作り方
ポイント
煮汁が多い場合は、 蓋を開けて、さらに5〜10分煮詰めてください。
- 準
・豚バラブロックは細切りにする。 ・A しょうゆ40cc、酒50cc、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ3、水100cc、五香粉小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
鍋に熱湯を沸かし、豚バラブロックを中火で15分茹で、ザルにあげる。
- 2
鍋に、①・ゆで卵・[A]を入れ、蓋をして20分煮詰める。
- 3
器にごはん・②・貝割れ菜・白髪ねぎを盛る。
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maina (米山真衣)
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。