『煎り酒で時短♡』塩鮭と空豆の和風ポテトサラダ

• 20分

材料2人分

• じゃがいも
  3個
• 塩鮭切り身
  1切れ
• 空豆
  8さや
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  煎り酒
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  味の素®️
  2振り
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもはよく洗い、ラップに包み、500Wの電子レンジで7分加熱する。

• 1

  鍋に水・塩（分量外）を入れ沸騰させたら、空豆を4分ほど茹でる。粗熱を取り、さやから豆を取り出し、薄皮も除く。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、塩鮭切り身を焼く。魚焼きグリルで焼いてもOK♡

• 3

  ボウルに、皮を剥いたじゃがいも・ほぐした鮭・空豆・A マヨネーズ大さじ3、煎り酒大さじ1、塩こしょう少々、味の素®️2振りを入れよく混ぜる。

ポイント

『煎り酒』がない場合は、酢を用いると良いです♪

作ってみた！

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