副菜
『煎り酒で時短♡』塩鮭と空豆の和風ポテトサラダ
20分
おうちに鮭の切り身があったので、 春の味覚 空豆と合わせて 和風ポテトサラダを作りました！ 『煎り酒』がマヨネーズとよく合います♡ ほのかに梅の酸味も広がり さっぱりと召し上がっていただけます！
作り方
下準備
じゃがいもはよく洗い、ラップに包み、500Wの電子レンジで7分加熱する。- 1
鍋に水・塩（分量外）を入れ沸騰させたら、空豆を4分ほど茹でる。粗熱を取り、さやから豆を取り出し、薄皮も除く。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、塩鮭切り身を焼く。魚焼きグリルで焼いてもOK♡
- 3
ボウルに、皮を剥いたじゃがいも・ほぐした鮭・空豆・A マヨネーズ大さじ3、煎り酒大さじ1、塩こしょう少々、味の素®️2振りを入れよく混ぜる。
ポイント
『煎り酒』がない場合は、酢を用いると良いです♪
レシピID：410290
更新日：2021/04/03
投稿日：2021/04/03
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