レシピサイトNadia
    主食

    『ワンパン調理★』豚ばらとキャベツのペペロンチーノ

    • 投稿日2022/05/07

    • 更新日2022/05/07

    • 調理時間20

    ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日のmainaレシピ𓌉◯𓇋 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 『BOSCO シーズニングオイル香ばしガーリック』を使って、フライパン1つでできるパスタを作りました♪ にんにくを使わずに このシーズニングオイルだけで美味しいペペロンチーノが♡ めちゃくちゃ便利すぎる調味料を知ってしまいました…⭐︎ ぜひ作ってみてください。

    材料2人分

    • パスタ
      160g
    • 豚ばら肉
      100g
    • キャベツ
      80g
    • A
      350ml
    • A
      小さじ1
    • BOSCO シーズニングオイル 香ばしガーリック
      大さじ1
    • 鷹の爪(輪切り)
      10切れ
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    フライパンの中の水分を飛ばしすぎると、パサパサしてしまうので、お玉1杯分くらいの水が残った状態で、シーズニングオイルなどを加えてください。

    • ・豚ばら肉は1cm幅に切る。 ・キャベツはざく切りにする。

    • 1

      フライパンにA 水350ml、塩小さじ1を入れ、中火で沸騰させたら、パスタを加え、5分茹でる。

      『ワンパン調理★』豚ばらとキャベツのペペロンチーノの工程1
    • 2

      豚ばら肉・キャベツを加え、さらに3分茹でる。

      『ワンパン調理★』豚ばらとキャベツのペペロンチーノの工程2
    • 3

      水分が少なくなってきたら、BOSCO シーズニングオイル 香ばしガーリック・鷹の爪(輪切り)・塩こしょうを加え、味を調える

      『ワンパン調理★』豚ばらとキャベツのペペロンチーノの工程3
    レシピID

    436717

    質問

    作ってみた!

    「ペペロンチーノ」の基本レシピ・作り方

    「ペペロンチーノ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History