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    汁物

    【大根とトマトの洋風スープ】お鍋に入れて煮込むだけ★

    • 投稿日2023/09/12

    • 更新日2023/09/12

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \根菜を使った洋風スープ/ 冷蔵庫に余りがちなお野菜を使った超簡単スープ♪ トマトの酸味を感じられるさっぱりデトックススープです!

    材料2人分

    • 大根
      150g
    • ミニトマト
      6個
    • もやし
      1/2袋
    • A
      600cc
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ2
    • 味の素・塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    じゃがいもやキャベツなど、 冷蔵庫に余りがちな食材を色々入れて作ってみてください♪

    • ◉大根は皮を剥き、1cmの角切りにする。 ◉ミニトマトは半分に切る。

      工程写真
    • 1

      鍋にA 水600cc、コンソメ顆粒小さじ2・大根・ミニトマト・もやしを入れ、大根が柔らかくなるまで3分ほど煮る。

      工程写真
    • 2

      味の素・塩こしょうを加え味を調える。

      工程写真
    レシピID

    468073

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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