副菜
【かぼちゃときゅうりマヨサラダ】レンジで時短、簡単♡
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質13.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほくほくしたかぼちゃは甘味があり、少ない調味料だけでも十分に仕上がるので簡単です♡ また、レンジで加熱しているので時短にも☺️ かぼちゃの水分量によって、牛乳や豆乳などを足して固さはお好みで調節してくださいね☺️
作り方
- 1
かぼちゃは種をとってラップに包み、耐熱容器にのせ電子レンジ（600W）、4分ほど加熱する。皮を除き、フォークなどで細かく潰す。
- 2
きゅうりは薄切りにしたら塩（分量外・小さじ1/4）を振ってもみ、５分ほどおいたらさっと水で洗って水けを切ってしぼる。
- 3
ボウルに①、②、カニカマをほぐし入れたらA マヨネーズ大さじ3、塩、粗びき黒こしょう各少々、レモン汁小さじ1/2を入れて和える。
