【時短で味しみ！てりっとメイン級な大根ステーキ】
投稿日2023/11/15
更新日2023/11/15
調理時間10分
食べた瞬間、『え？これどうやって作ったの？』と旦那さんに聞かれるほど・・♪ 時間をかけて煮たようなじゅわっと感と味わいですが 実はこれ、と〜っても簡単にできる、、味しみ大根ステーキ！！ 大根は、電子レンジであらかじめ加熱をすることで フライパンでの加熱時間が時短になるだけでなく、簡単に味がしみやすく仕上がります。 冷蔵庫にある調味料でだけですが、純正ごま油濃口を使用することで 風味だけでなく、メイン級の味付けに大根がランクアップします♩
材料2人分
- 大根300g
- Aしょうゆ、みりん各大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- 万能ねぎ（小口切り）適量
- 純正ごま油濃口大さじ1と1/2
作り方
ポイント
◾️大根は電子レンジで加熱した後、余分な水分を取り除きます。 ◾️フライパンの温度が上がりすぎていたら、中火から弱火にし、大根の表面に焼き色をつけます。 #かどや製油タイアップ
- 1
- 2
フライパンに純正ごま油濃口をひいて中火で熱し、（1）を入れて両面こんがりと焼き色をつける。
- 3
- 4
器に盛り、たれを全体にかけ、万能ねぎ（小口切り）をちらす。
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質問
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まいのごはん。
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