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市販の味噌ラーメンにどんな具をのせようか迷ったときにどうぞ。ラーメンスープで具を煮ると、スープも具も両方美味しさUPです♪
豚バラ肉は一口大に切ります。キャベツは1㎝千切りにし、長ねぎ(白いころ)を千切りにして水にさらし、白髪ねぎにします。
小鍋にお湯を540cc沸かし、市販の味噌ラーメンスープを入れて混ぜます。豚バラ肉とキャベツを入れて火が通るまで煮たらアクをとります。
中華麺を表記のとおり茹で、器に盛ったら2のスープを注ぎ、具と白髪ねぎをのせます。
お好みで酢をかけるとさっぱり味に変化して美味しいですよ♪
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
酢の種類と特徴
味噌の種類と特徴
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:398056
更新日:2020/09/20
投稿日:2020/09/20
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SATOMI
フードコーディネーター
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