豚バラ肉のお出汁が美味しい味噌ラーメン

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2020.09.20

分類主食

調理時間: 10分

ID 398056

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

市販の味噌ラーメンにどんな具をのせようか迷ったときにどうぞ。ラーメンスープで具を煮ると、スープも具も両方美味しさUPです♪

    材料

    2人分
    中華麺 2玉
    市販の味噌ラーメンスープ 2袋
    豚バラ肉 100g
    キャベツ 大2枚
    長ねぎ(白いころ) 5㎝

    作り方

    ポイント

    お好みで酢をかけるとさっぱり味に変化して美味しいですよ♪
    1. 豚バラ肉は一口大に切ります。キャベツは1㎝千切りにし、長ねぎ(白いころ)を千切りにして水にさらし、白髪ねぎにします。
    2. 小鍋にお湯を540cc沸かし、市販の味噌ラーメンスープを入れて混ぜます。豚バラ肉とキャベツを入れて火が通るまで煮たらアクをとります。
    3. 中華麺を表記のとおり茹で、器に盛ったら2のスープを注ぎ、具と白髪ねぎをのせます。
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