1. 美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ

    美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ 2分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 海老と青梗菜の中華炒め

    海老と青梗菜の中華炒め 6分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ごはん進みすぎ!焼肉屋さんのユッケジャンスープ

    ごはん進みすぎ!焼肉屋さんのユッケジャンスープ 7分前

    220人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ほっこり和のおかず♡かぼちゃとひき肉の旨味噌炒め煮

    ほっこり和のおかず♡かぼちゃとひき肉の旨味噌炒め煮 7分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ

    これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ 8分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛肉とトマトの焼肉炒め

10

2019.08.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID379005

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

みんなが好きながっつりおかず!
ご飯の上に乗せてどんぶりにしても美味しいです。

牛肉 フライパン どんぶり たれ 子供 簡単 焼肉 紫蘇 ごはん 辛い 炒め物 フライパン おかず トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
牛バラ肉(焼肉用) 300g
トマト 3個
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ(中辛) 大さじ4
A
片栗粉 小さじ1
A
小さじ2
青シソ 適量
作り方
Point!
トマトから水分が出るので、最後に水溶き片栗粉でとじるとつやも出てタレが良く絡み、美味しいです。
  1. なし
  2. 牛バラ肉(焼肉用)は塩コショウをなじませる。トマトはヘタを取り、ざく切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を敷き、牛肉を入れて両面色が変わるまで炒める。肉の色が変わったらトマトを入れて2~3分炒める。
  4. 焼肉のタレ(中辛)を入れて味を絡める。
    トマトから水分が出てくるので、A

    片栗粉 小さじ1、水 小さじ2

    を入れて混ぜ、とろみをつける。
    とろみがついたら火を止め、青シソを敷いたお皿に盛り付ける。
2 52
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  2. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  3. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  5. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  12. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  13. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ハロウィンパーティー (39) 子供×手まり寿司 (18) フライパン×お好み焼き風 (16) ごはん×あなご (4) トマト×ホタルイカ (4) 肉×HUROM (4) おかず×ミネラル (3) たれ×黒糖 (3) どんぶり×鶏そぼろ (3) 炒め物×麻婆茄子 (3) 焼肉×麹 (3) 牛肉×黒こしょう (3) 紫蘇×鶏料理 (3) 辛い×鷹の爪 (3)
もっと見る

「牛肉 トマト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは