主食

昔、懐かしの！喫茶店のナポリタン。

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懐かしい喫茶店のナポリタンです。小分けにして冷凍しておけば、お弁当のおかずにもぴったりです。自家製冷凍食品が出来上がります。

材料2人分

1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切り、ウインナーは斜め薄切りにしておく。
2
A トマトケチャップ大さじ6(95g)、牛乳大さじ4(50g)、ウスターソース小さじ2(12g)、砂糖小さじ1と1/2(7g)、醤油小さじ2(12g)、顆粒コンソメ小さじ1と1/2(7g)を合わせておく。
3
フライパンにサラダ油(炒め用)を入れて、切っておいた具材を炒める。
4
同時進行でスパゲティを袋の表記時間、茹でる。
5
具材を炒めているフライパンに合わせておいたA トマトケチャップ大さじ6(95g)、牛乳大さじ4(50g)、ウスターソース小さじ2(12g)、砂糖小さじ1と1/2(7g)、醤油小さじ2(12g)、顆粒コンソメ小さじ1と1/2(7g)を入れて少し煮詰める。
6
茹であがったスパゲティをフライパンに入れて絡める。
7
塩・胡椒で味を整えて火を切り、バター(仕上げ用)を入れて余熱で溶かして絡める。お好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ。
8
小分けにして冷凍しておけば、お弁当のおかずにもぴったりです。自家製冷凍食品が出来ます。