超ヘルシー！おからのシーザーサラダ。

おからは耐熱皿に広げて、600ワットの1分30秒チンをして冷ましておく。

きゅうりは輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておく。 ハムは細切りにする。

きゅうりはビニール袋に入れて塩を入れて水抜きをする。

スライスした玉ねぎを耐熱皿に並べて、600ワットの30秒チンをする。 新玉ねぎならチンしなくてOKです。

ボウルにおから、水気を絞ったきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れてA シーザーサラダドレッシング大さじ7～8、マヨネーズ大さじ1、米酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、白胡椒少々を入れて混ぜる。