超ヘルシー!おからのシーザーサラダ。

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2017.03.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 147440

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

ヘルシーメニューです。
おからのパサパサ感を無くしました。
シーザーサラダドレッシングが決め手です。
シーザーサラダドレッシングは、oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143443のドレッシングを全量使用しました。

    材料3人分
    おから 150g
    きゅうり 1/2本
    塩(きゅうりの水抜き用) 小さじ1/2
    玉ねぎ 1/2個
    ハム 2枚
    A
    シーザーサラダドレッシング 大さじ7~8
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    米酢 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    白胡椒 少々
    作り方
    Point!
    おからは日持ちがする様にチンをしていますが、すぐに召し上がる場合は省いてもOKです。
    冷蔵庫で2~3日、保存可能です。
    シーザードレッシングは市販の物でもOKです。
    1. おからは耐熱皿に広げて、600ワットの1分30秒チンをして冷ましておく。
    2. きゅうりは輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておく。
      ハムは細切りにする。
    3. きゅうりはビニール袋に入れて塩を入れて水抜きをする。
    4. スライスした玉ねぎを耐熱皿に並べて、600ワットの30秒チンをする。
      新玉ねぎならチンしなくてOKです。
    5. ボウルにおから、水気を絞ったきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れてA

      シーザーサラダドレッシング 大さじ7~8、マヨネーズ 大さじ1、米酢 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、白胡椒 少々

      を入れて混ぜる。
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