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    副菜

    超ヘルシー!おからのシーザーサラダ。

    • 投稿日2017/03/17

    • 更新日2017/03/17

    • 調理時間5

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    ヘルシーメニューです。 おからのパサパサ感を無くしました。 シーザーサラダドレッシングが決め手です。 シーザーサラダドレッシングは、https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143443

    材料3人分

    • おから
      150g
    • きゅうり
      1/2本
    • 塩(きゅうりの水抜き用)
      小さじ1/2
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ハム
      2枚
    • A
      シーザーサラダドレッシング
      大さじ7~8
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      米酢
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      白胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    おからは日持ちがする様にチンをしていますが、すぐに召し上がる場合は省いてもOKです。 冷蔵庫で2~3日、保存可能です。 シーザードレッシングは市販の物でもOKです。

    • 1

      おからは耐熱皿に広げて、600ワットの1分30秒チンをして冷ましておく。

      工程写真
    • 2

      きゅうりは輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておく。 ハムは細切りにする。

      工程写真
    • 3

      きゅうりはビニール袋に入れて塩を入れて水抜きをする。

      工程写真
    • 4

      スライスした玉ねぎを耐熱皿に並べて、600ワットの30秒チンをする。 新玉ねぎならチンしなくてOKです。

      工程写真
    • 5

      ボウルにおから、水気を絞ったきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れてA シーザーサラダドレッシング大さじ7~8、マヨネーズ大さじ1、米酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、白胡椒少々を入れて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    147440

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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