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ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。

10
揚げものの
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2017.08.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID182215

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

お手頃価格のささみに磯部仕立のパン粉を付けて揚げました。
お弁当にもおつまみにもぴったりです。

揚げもの ブランチ 時短 節約 シニア 青のり 和風 簡単レシピ おもてなし フライパン お弁当 鶏ささ身 簡単料理 パン粉 子供 簡単 節約レシピ サラダ油 男子が大好き にんにく 簡単手軽 小麦粉 揚げもの おつまみ 簡単時短

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材料3人分(2~3人分です。)
ささみ 300g
A
小さじ1/2
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
小麦粉 大さじ3
1個
B
パン粉 大さじ5
B
青海苔 大さじ1
サラダ油 揚げ焼き程度
作り方
Point!
衣はしっかりと付けた方が美味しいと思います。 ガーリックパウダーが無い場合はすりおろしにんにくでもいいですね。
  1. ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。
  2. ビニール袋にささみとA

    塩 小さじ1/2、ガーリックパウダー 小さじ1/2

    を入れてよく揉み込む。
    漬け込む必要はありません。
  3. 下味を付けたささみに小麦粉→卵→B

    パン粉 大さじ5、青海苔 大さじ1

    を合わせたパン粉を付ける。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを両面こんがりと揚げる。
  5. こちらもお勧めです。
    《和風ささみスティックフライ。》
    oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143858
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