ねぎ味噌お揚げのカリっと焼き。

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2019.07.16

分類副菜

調理時間: 1分

ID 378017

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

3ステップ・一分レシピです。
簡単ねぎ味噌を作って油揚げの中に入れて焼くだけ!
おつまみにもぴったりですね。

    材料2人分
    薄揚げ(油揚げ) 2枚
    A
    味噌 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    みりん 小さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    白ごま 小さじ1/2
    A
    刻みねぎ 大さじ5
    作り方
    Point!
    フライパンで焼きましたが、グリルやオーブントースターでもOKです。

    刻みねぎは多く感じますが、調味料と混ぜていると水分が出て来て馴染みます。
    1. 薄揚げ(油揚げ)は半分に切って真ん中を開けて袋状にしておく。
      A

      味噌 小さじ1、醤油 小さじ1/2、みりん 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、白ごま 小さじ1/2、刻みねぎ 大さじ5

      を合わせておく。
    2. 合わせたA

      味噌 小さじ1、醤油 小さじ1/2、みりん 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、白ごま 小さじ1/2、刻みねぎ 大さじ5

      を薄揚げの中に入れる。
    3. フライパンに並べて火を付けて、両面カリっとなるまで強火で焼く。
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