副菜
ねぎ味噌お揚げのカリっと焼き。
投稿日2019/07/16
更新日2019/07/16
調理時間1分
3ステップ・一分レシピです。 簡単ねぎ味噌を作って油揚げの中に入れて焼くだけ！ おつまみにもぴったりですね。
材料2人分
- 薄揚げ(油揚げ)2枚
- A味噌小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- Aみりん小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- A白ごま小さじ1/2
- A刻みねぎ大さじ5
作り方
ポイント
フライパンで焼きましたが、グリルやオーブントースターでもOKです。 刻みねぎは多く感じますが、調味料と混ぜていると水分が出て来て馴染みます。
- 1
薄揚げ(油揚げ)は半分に切って真ん中を開けて袋状にしておく。 A 味噌小さじ1、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、白ごま小さじ1/2、刻みねぎ大さじ5を合わせておく。
- 2
合わせたA 味噌小さじ1、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、白ごま小さじ1/2、刻みねぎ大さじ5を薄揚げの中に入れる。
- 3
フライパンに並べて火を付けて、両面カリっとなるまで強火で焼く。
レシピID
378017
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。