【テリテリ鶏ごぼう】お弁当のおかずにも合いますよ😋😋

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ごぼうはうすく斜め切りにする。

ポリ袋を2つ用意する。それぞれのポリ袋にごぼうと鶏もも肉を入れる。 鶏もも肉には塩コショウをふりかける。 各ポリ袋に大さじ1ずつ片栗粉を入れて全体にまぶす。

中火で熱したフライパンにB ごま油大さじ1を入れてから鶏もも肉を炒める。 火を通して焼き色が付いたら一度火を止めてフライパンから取り除く。

中火で熱したフライパンにC ごま油大さじ1を入れてごぼうを炒める。 火を通して焼き色が付いたら一度火を止める。

火を止めてからA 醤油大さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、ポン酢大さじ1、料理酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れて全体に絡める。

鶏もも肉を入れてから弱火でタレが無くなるまで絡めながら炒める。

全体にタレが絡まったら火を止めて青のりといりごまをふりかけてまぶす。

皿に盛りつける。