【ナポリタンソース鶏肉炒め】子供もご飯が進む味付けです😋

材料2人分

• 鶏もも肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ピーマン
  2個
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ1
• 付け合わせの野菜
  お好みで
• 塩
  2つまみ

作り方

• 下準備
  鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。 鶏もも肉全体に塩を振りかけてまぶす。

  
• 1

  中火でフライパンを温めてサラダ油を入れてから鶏もも肉を炒める。

  
• 2

  鶏もも肉に火が通ったら玉ねぎとピーマンを入れて炒める。

  
• 3

  野菜がしんなりしてきたら弱火にしてからA ケチャップ大さじ3、醤油大さじ1、めんつゆ大さじ1、砂糖大さじ1、マヨネーズ小さじ1を入れて汁気が無くなるまで全体に絡める。

  
• 4

  付け合わせの野菜と一緒に盛りつける。

  

ポイント

・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。 ・ソースは焦げやすいので火加減に気をつけて全体に絡めてください。

作ってみた！

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