【冷麺風春雨ヘルシーサラダ】食べ応えがあって美味しい😋

材料3人分

• 春雨
  50g
• キムチ
  100g
• きゅうり
  1本
• 乾燥わかめ
  30g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  味の素
  小さじ1
• A
  鶏ガラスープ（顆粒）
  小さじ1
• A
  いりごま
  適量
• 塩
  2つまみ

作り方

• 下準備
  きゅうりは半月切りにする。 乾燥わかめを冷水で戻す。

  
• 1

  春雨を5分間熱湯に浸す。 5分後に冷水にさらす。

  
• 2

  ボウルにきゅうりとわかめを入れて、塩を全体にまぶして混ぜる。

  
• 3

  ボウルに春雨とキムチを入れてからA ごま油大さじ1、味の素小さじ1、鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1、いりごま適量を入れて全体に馴染むように混ぜる。 冷蔵庫で30分以上冷やす。

  
• 4

  皿に盛り付ける。

  

ポイント

・わかめは戻した後の分量数になります。 ・時間があれば1時間ほど冷蔵庫で冷やせば味が染みて美味しくなります。 ・作り置きは冷蔵で1日で食べきってください。

作ってみた！

質問