【レンジで簡単】新たまねぎの丸ごとスープ

材料2人分

• 新たまねぎ
  2個(小さめ1個 150gくらいのもの)
• ベーコン薄切り
  2枚(40g)
• A
  水
  300〜400ml
• A
  顆粒コンソメスープの素
  小さじ2
• B
  塩
  少々
• B
  コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  なし

• 1

  新たまねぎは皮をむいて、先のとがったところをハサミで切る。

• 2

  ベーコン薄切りは2cm幅に切る。

• 3

  耐熱容器に、たまねぎ、ベーコン、A 水300〜400ml、顆粒コンソメスープの素小さじ2を入れ、電子レンジに5分かける。〈600Wの場合〉 水の量はたまねぎがかぶるくらいの量です。容器の大きさにより調整してください。

• 4

  竹串を刺して柔らかくなっていれば、B 塩少々、コショウ少々で調味して仕上げる。

  

ポイント

新たまねぎの大きさ、スープの大きさにより水の量は調整してください。 電子レンジは600Wで５分加熱しています。500Wの場合は加熱時間を増やしてください。

作ってみた！

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