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ポリ袋で簡単!やみつきピリ辛ラー油たたききゅうり#作り置き

3

2019.10.16

分類副菜

調理時間: 3分(漬け込む時間を除く)

ID381297

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ポリ袋で簡単に揉むだけ!!
お酢も効いて10分から食べられます。

★翌日は色が悪くなりますが、味がしみしみで美味しくなります。

★箸休めにもお酒のおつまみにも^_^

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材料4人分(作りやすい分量です)
きゅうり 2本(200g)
小さじ1
A
大さじ3
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
ラー油 小さじ1
作り方
Point!
★ラー油の量はお好みで調節してくださいね〜。

  1. きゅうりは塩で板ずりして、綿棒などでたたく。
  2. きゅうりは4cm長さに四つ割りにしてA

    酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ1、ラー油 小さじ1

    と一緒にポリ袋に入れて揉む。
  3. 器に盛り、白炒りごまをふる。
23 305
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コメント・感想 Comment
ぷぷはな さん
2020.03.22 19:14

お酢がたくさん入っているから さっぱりしていてこれからの季節にぴったり♡ポリポリ美味しく頂きました♬ありがとうございました🐻

道添明子〈あーぴん〉
道添明子〈あーぴん〉 さん
2020.03.23 21:13:08

ぷぷはなさん♡こんばんは こちらも作ってくださりありがとうございました😊 そうなんです。お酢・しょうゆ・砂糖・ごま油が3:2:1:1なんです。お醤油控えめ、お酢多めの減塩ヘルシーメニューなんです。ポリ袋で簡単にご飯の準備の最初に作れば、おかずが仕上がる時に出来ていますよね(^^)これからの季節にぜひリピートしてくださいね(╹◡╹)器もおしゃれですね。お写真ありがとうございました😊

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