★ブロッコリーは電子レンジで茹でる際に塩と油を入れると色鮮やかに仕上がります。 ★パリパリチーズパン粉をかけるとあっという間に美味しいホットサラダの出来上がり!!お好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ(^。^)
★ブロッコリーは小房の大きさにより加熱時間が変わります。 600W2分→500W2分24秒 目安にして調節してくださいね〜。
魔法の調味料パリパリチーズパン粉 🆔381678 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/381678
ブロッコリーは小房に分けて、茎の太いところに包丁を入れる。
耐熱容器にブロッコリーとA 塩ひとつまみ、サラダ油小さじ1/2を入れ、電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
取り出して竹串を刺してみて、さらに電子レンジ〈600W〉で30秒加熱する。
器に盛り、パリパリチーズパン粉をかける。
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。