鶏ささみの揚げないチキン南蛮＊たっぷりたまごのタルタルソース

材料2人分

• 鶏ささみ
  200g(3本)
• 塩・こしょう
  各少々
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ3〜4
• タルタルソース
  100g

作り方

• 下準備
  鶏ささみは筋を取り、1本を3等分して、塩・こしょうで下味をつける。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を熱し、A 小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ1をまぶした鶏肉をこんがりと揚げ焼きする。

  
• 2

  器に盛りタルタルソースを添える。

  
• 3

  たまごのタルタル 🆔382565 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382565

  

ポイント

★鶏むね肉、鶏もも肉でも美味しく出来ますよ^_^ ★衣は小麦粉と片栗粉を合わせています。絶妙なカリカリ食感になります。

作ってみた！

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