【レンジで作れる】応用万能失敗なしのレンジカスタードクリーム

• 10分

材料（作りやすい分量）

• 薄力粉
  大さじ2
• グラニュー糖
  大さじ3
• 牛乳
  1カップ(200ml)
• 卵黄
  1個分
• バニラエッセンス
  少々(なくても大丈夫です。)

作り方

• 1

  大きめボウルにグラニュー糖を入れ、薄力粉をふるいながら入れる。

  
• 2

  ①に牛乳を少しずつ加えて、その都度泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  ボウルにふんわりラップをかけて、電子レンジ〈600W〉で1分30秒加熱する。

  
• 4

  取り出して泡立て器で混ぜ、電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

  
• 5

  卵黄を加えてなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、お好みでバニラエッセンスを加える。

  
• 6

  お好みでバニラエッセンスを加える。 バニラビーンズの場合には牛乳を混ぜてからビーンズを加えて、濾してください。

  
• 7

  牛乳1カップ分 卵黄1個の作りやすい分量です。 この分量で200g出来ます。

  
• 8

  【応用レシピ】 サンドイッチ用パンで簡単！アップルローズパイ 🆔401839 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401839

  

ポイント

★固さがもう少し固くしたい場合には加熱時間を10秒ずつ増やして、必ずその都度混ぜてください。 ★冷えると固くなるので、ゆるいかなと思うくらいがちょうどいいです。 ★バニラエッセンスをくわえましたが、バニラビーンズを加えて、後から濾しても美味しいです。

作ってみた！

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