★【中秋の名月・十五夜は別名芋名月】お月見の頃に、里芋、さつまいもは収穫期を迎えるので、お月さまにお供えして感謝し、お下がりをお料理していました。 『芋名月』にちなんで里芋のほっこり優しい煮物です。 ★里芋のほか、さつまいも、かぼちゃでも作れます。 ★基本の里芋の皮のむき方と下処理 🆔383654 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383654
★里芋は冷凍里芋でも作れます。多少水っぽくなるので、やや水の量を減らして作ってみてください。 ★鶏ひき肉を使いましたが、豚ひき肉で作るとコクが出ます。 ★芋の大きさにより電子レンジの加熱時間は調節してくださいね〜 600W 3分→500W 2分36秒
レシピID:467581
更新日:2023/09/05
投稿日:2023/09/05
2023/10/27 16:17