新感覚♡クリームチーズチキン餃子♡

材料（餃子(大判)30個分）

• 鶏もも肉
  2枚
• A
  片栗粉
  大さじ4
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1.5
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ2
• クリームチーズ
  100g
• 万能ネギの小口切り
  50g
• オリーブオイル
  大さじ3
• 餃子の皮(大判)
  30枚
• 小麦粉
  適宜
• バルサミコ酢
  お好みで

作り方

• 1

  鶏もも肉は皮を取って、1cm〜2cm角に切ります。

  
• 2

  ボウルに切った鶏もも肉を入れてA 片栗粉大さじ4、鶏ガラスープの素大さじ1.5、砂糖小さじ2、ガーリックパウダー小さじ2を入れ、よく混ぜ、万能ネギの小口切りも入れて混ぜます。

• 3

  2にクリームチーズを入れ、よく混ぜます。

  
• 4

  餃子の皮で包んで、小麦粉を敷いた上に並べます。

• 5

  フライパンにオリーブオイルを熱して餃子を並べ、熱湯100ccを入れて5分蒸し焼きにして蓋を取り、水分が無くなるまで焼いて出来上がりです♡

• 6

  そのままでも美味しいですが、お好みでバルサミコ酢をつけても美味しいです^ ^

ポイント

焼く面に小麦粉が付いているとカリッと焼き上がります^ ^

作ってみた！

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