新感覚♡クリームチーズチキン餃子♡

20

2018.05.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID 280534

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

細かく切った鶏もも肉とクリームチーズを入れた餃子です^ ^
新感覚で美味しい〜♡
おつまみにもぴったりです(*´꒳`*)
薬膳効果
◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質に、美肌に
◯ネギ...寒気や風邪の初期症状に
◯チーズ...皮膚や粘膜の乾燥に、肝機能の向上に

    材料

    (餃子(大判)30個分)
    鶏もも肉 2枚
    A
    片栗粉 大さじ4
    A
    鶏ガラスープの素 大さじ1.5
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    ガーリックパウダー 小さじ2
    クリームチーズ 100g
    万能ネギの小口切り 50g
    オリーブオイル 大さじ3
    餃子の皮(大判) 30枚
    小麦粉 適宜
    バルサミコ酢 お好みで

    作り方

    ポイント

    焼く面に小麦粉が付いているとカリッと焼き上がります^ ^
    1. 鶏もも肉は皮を取って、1cm〜2cm角に切ります。
    2. ボウルに切った鶏もも肉を入れてA

      片栗粉 大さじ4、鶏ガラスープの素 大さじ1.5、砂糖 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ2

      を入れ、よく混ぜ、万能ネギの小口切りも入れて混ぜます。
    3. 2にクリームチーズを入れ、よく混ぜます。
    4. 餃子の皮で包んで、小麦粉を敷いた上に並べます。
    5. フライパンにオリーブオイルを熱して餃子を並べ、熱湯100ccを入れて5分蒸し焼きにして蓋を取り、水分が無くなるまで焼いて出来上がりです♡
    6. そのままでも美味しいですが、お好みでバルサミコ酢をつけても美味しいです^ ^
    9 53

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