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新感覚♡クリームチーズチキン餃子♡

20
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2018.05.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID280534

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

細かく切った鶏もも肉とクリームチーズを入れた餃子です^ ^
新感覚で美味しい〜♡
おつまみにもぴったりです(*´꒳`*)
薬膳効果
◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質に、美肌に
◯ネギ...寒気や風邪の初期症状に
◯チーズ...皮膚や粘膜の乾燥に、肝機能の向上に

餃子 フライパン 蒸し焼き オイル チキン 小麦粉 オリーブ アイデア料理 オリーブオイル ビールに合うおつまみ おもてなし チーズ 万能 クリームチーズ バルサミコ 子供に人気 ワインに合うおつまみ ガーリック おつまみ 美肌 ネギ

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材料(餃子(大判)30個分)
鶏もも肉 2枚
A
片栗粉 大さじ4
A
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
A
砂糖 小さじ2
A
ガーリックパウダー 小さじ2
クリームチーズ 100g
万能ネギの小口切り 50g
オリーブオイル 大さじ3
餃子の皮(大判) 30枚
小麦粉 適宜
バルサミコ酢 お好みで
作り方
Point!
焼く面に小麦粉が付いているとカリッと焼き上がります^ ^
  1. 鶏もも肉は皮を取って、1cm〜2cm角に切ります。
  2. ボウルに切った鶏もも肉を入れてA

    片栗粉 大さじ4、鶏ガラスープの素 大さじ1.5、砂糖 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ2

    を入れ、よく混ぜ、万能ネギの小口切りも入れて混ぜます。
  3. 2にクリームチーズを入れ、よく混ぜます。
  4. 餃子の皮で包んで、小麦粉を敷いた上に並べます。
  5. フライパンにオリーブオイルを熱して餃子を並べ、熱湯100ccを入れて5分蒸し焼きにして蓋を取り、水分が無くなるまで焼いて出来上がりです♡
  6. そのままでも美味しいですが、お好みでバルサミコ酢をつけても美味しいです^ ^
8 42
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