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2019.02.17
分類主菜
調理時間： 35分
ID 372473
ご飯にもパンにも合います^ ^
鶏の旨味を吸ったじゃがいもも、とろとろに煮えた玉ねぎも最高です！
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
| 鶏手羽元 | 12本 | |
| じゃがいも | 4個 | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
|
A
|
水 | 300cc |
|
A
|
顆粒コンソメ | 大さじ1 |
|
A
|
はちみつ | 大さじ3 |
|
A
|
粒マスタード | 大さじ3 |
| 塩胡椒 | 適量 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| 乾燥パセリ | お好みで |
水 300cc、顆粒コンソメ 大さじ1、はちみつ 大さじ3、粒マスタード 大さじ3
を入れ、弱めの中火で30分煮て、塩胡椒で味を調えて出来上がり!つくメモ
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