梅雨バテ解消！＊スタミナ餃子風そぼろ乗せやっこ＊

• 10分

材料4人分

• 豚ひき肉
  200g
• ニラ
  １束
• にんにくみじん切り
  2かけ
• ごま油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  味噌・砂糖・酒
  小さじ2
• 豆腐
  2丁
• トマト角切り
  お好みで
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  ニラ→1cmに切る。 A 鶏がらスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1、味噌・砂糖・酒小さじ2は混ぜておく。

• 1

  フライパンにごま油とにんにくみじん切りを入れ、香りが立ってきたら豚ひき肉を炒める。

• 2

  豚ひき肉に火が通ったらニラとA 鶏がらスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1、味噌・砂糖・酒小さじ2を入れ炒め合わせる。

• 3

  豆腐に乗せ、トマト角切り、ごまを乗せたら出来上がり！

ポイント

ご飯に乗せても、レタスに巻いて食べても美味しい万能なそぼろです^ ^ 作り置きしておくと便利ですよ♡

作ってみた！

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