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2019.05.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID375322

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンチンで簡単!
あと一品にサッと出来ておススメですよ^ ^
お酒にも、ご飯にも良く合います♡
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに

☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。

野菜のおかず 電子レンジ ごま 野菜 ヘルシー 時短 節約 紫蘇 ごはん 簡単レシピ 和えもの ピーマン 簡単 なす 和食 レンジ 作り置き おつまみ

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材料4人分
なす 3本
ピーマン 4個
青しそ 10枚
A
酢・味噌・砂糖 大さじ1
A
すりごま 大さじ2
作り方
Point!
500wの場合は なす→4分48秒 ピーマン→3分36秒
  1. なす→縦半分に切って乱切りにする。

    ピーマン→縦半分に切り、種をとり乱切りにする。

    青しそ→細切りにする。
  2. なすは耐熱容器に入れ、蓋かラップをして600w4分レンジにかける。
  3. ピーマンも耐熱容器に入れ、蓋かラップをかけて600w3分レンジにかける。
  4. A

    酢・味噌・砂糖 大さじ1、すりごま 大さじ2

    を混ぜ合わせ、1のなす、2のピーマン、青しそと和えたら出来上がり!
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