
ご飯のお供に!常備菜に^ ^ じゃこと小松菜でカルシウム補給バッチリです♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に
下準備
大根→1cmの拍子切りにする。
小松菜→根元を切り落とし、4〜5cmに切る。
フライパンにごま油を熱し、強めの中火〜強火で大根を炒める。
大根が透き通って来たら、ちりめんじゃことA 醤油・砂糖・ごま大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を入れ、大根に火が入るまで強めの中火〜強火で炒める。
大根に火が通ったら、小松菜を加えて炒め、小松菜に火が通ったら出来上がり!
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ^ ^
レシピID:375666
更新日:2019/05/14
投稿日:2019/05/14

2019/06/01 19:34


2019/05/16 12:11

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