副菜
簡単！＊たたききゅうりと鯖缶のさっぱり和え＊
投稿日2019/07/06
更新日2019/07/06
調理時間10分
鯖缶と塩昆布を使ったさっぱり和えです^ ^ あと一品に！箸休めに！おつまみにオススメです♡ 薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料4人分
- きゅうり3本
- 鯖缶(水煮)1缶(190g)
- Aオリーブオイル大さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- A砂糖小さじ1.5
- A塩昆布大さじ2〜3
作り方
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁でも大丈夫です^ ^
- 準
きゅうりは両端を切ったら麺棒やすりこぎなどで叩き、手で割る。
- 1
きゅうりと、鯖缶(水煮)を汁ごとと、A オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ1.5、塩昆布大さじ2〜3と和えたら出来上がり！
レシピID
377752
質問
作ってみた!
こんぶ222020/11/04 13:45
すみません、 ごま油でもうまくいでしょうか??
2874532020/03/28 19:59
簡単に出来て、お酒のあてにもバッチリです！
meguchi2019/08/18 01:38
鯖缶が大好きで、このレシピ見た瞬間作ってみました♪ サッパリしてて、この時期に最高です！ また作ります♡
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
