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2019.08.06
分類副菜
調理時間： 10分
ID 378738
塩もみして水分を絞るので、時間が経っても水っぽくなりません^ ^
あと一品にオススメです！
ビビンバや、ビビン麺にも^ ^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
| きゅうり | 4本 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
|
A
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ごま | 大さじ1 |
|
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ1(チューブで◎) |
|
A
|
ごま油 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖・酢 | 各小さじ1 |
|
A
|
コチュジャン | 小さじ2 |
ごま 大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、ごま油 大さじ2、砂糖・酢 各小さじ1、コチュジャン 小さじ2
を和えたら出来上がり！つくメモ
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