2019.08.12
分類主菜
調理時間: 55分
ID 378963
手羽元とゆで卵をバターチキンカレー煮込みです^ ^
ご飯にかけてもよし◎
おかずとして食べてもよし◎
ナンと食べてもよし◎
作り置きにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
鶏手羽元 | 1kg | |
塩胡椒 | 少々 | |
ゆで卵 | 4〜6個 | |
バター | 大さじ3 | |
A
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トマトペースト | 24g(6g入りを4パック使いました。) |
A
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顆粒コンソメ・カレー粉 | 各大さじ1.5 |
A
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砂糖・酒 | 各大さじ2 |
A
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にんにくのすりおろし・はちみつ | 大さじ1 |
A
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水 | 100cc |
牛乳 | 150cc | |
乾燥パセリ | お好みで |
トマトペースト 24g、顆粒コンソメ・カレー粉 各大さじ1.5、砂糖・酒 各大さじ2、にんにくのすりおろし・はちみつ 大さじ1、水 100cc
を混ぜておく。トマトペースト 24g、顆粒コンソメ・カレー粉 各大さじ1.5、砂糖・酒 各大さじ2、にんにくのすりおろし・はちみつ 大さじ1、水 100cc
と牛乳を加え、グツグツしてきたら弱火にして蓋をして30分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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