主菜

＊しらたきとわかめと豚肉のバタぽん炒め＊

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しらたきとわかめたっぷりでヘルシーなのに、しっかり満足なおかずです^ ^ お弁当にもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

下準備
しらたき→食べやすい長さに切って、3分程ゆでて水気を切る。豚肉→長いものは食べやすく切り、塩胡椒・酒をまぶす。塩蔵わかめ→戻してから水気を絞り、食べやすく切る。 A ぽん酢大さじ3、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2を混ぜておく。
1
フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。
2
豚肉の色が変わってきたら、しらたき、わかめを加え、油が回ったら、A ぽん酢大さじ3、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2を加えて、汁気が無くなるまで強火で炒めたら出来上がり！お好みでごまを振ります！