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レンジで出来ちゃう*ヨーグルトチキンカレー*

20

2019.09.27

分類主菜

調理時間: 20分

ID380559

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンチンで出来ちゃうスピードカレーです^ ^
鶏肉もキッチンバサミを使ったり、切れているものを買ってくればまな板、包丁も使いません!
漬けておけるので、朝漬けて、夜そのままレンチンすれば出来上がりますよ♪
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

☆ヨーグルト...乾燥肌に、便秘に、食欲促進

カレー 電子レンジ バター 生クリーム 時短 鶏もも肉 まろやか ナン 鶏肉 ごはん ガラムマサラ コンソメ はちみつ カレー ヨーグルト トマトケチャップ クミン こしょう 簡単 子供 美肌 レンジ にんにく オイスターソース

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材料4人分
鶏もも肉 500g
小さじ1/2
胡椒 少々
A
ヨーグルト(無糖) 400g
A
カレー粉 大さじ1〜
A
はちみつ 大さじ2
A
トマトケチャップ 大さじ5
A
にんにくすりおろし 小さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ4
バター 大さじ2
塩・胡椒 適量
作り方
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です^ ^ カレー粉の量はお好みで増減して下さい!5歳の子供も食べられる辛さになっています。 お好みでクミンや、ガラムマサラなどプラスしても美味しいです^ ^ あれば生クリームを最後加えても酸味がまろやかになり、コクもアップします^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩、胡椒をまぶす。
  2. 耐熱容器にA

    ヨーグルト(無糖) 400g、カレー粉 大さじ1〜、はちみつ 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ5、にんにくすりおろし 小さじ2、オイスターソース 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ4

    を入れて混ぜ、鶏もも肉を加え、そのまま30分以上置く。(時間がない場合は大丈夫です。)
  3. 1にバターを乗せ、蓋をするか、ラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで5分、一度出して混ぜてから5分加熱。
    次は蓋又はラップを外して8分加熱したら味を見て、塩・胡椒で味を調えたら出来上がり!
    (鶏肉にちゃんと火が通っているか確認し、加熱が足りない場合は加熱時間を調整します。)
    ご飯にかけたり、ナンにつけたり、お好みでお召し上がりください^ ^
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コメント・感想 Comment
282665 さん
2020.03.01 21:27

おいしかった♪お店の味みたいでした♪

松山絵美
松山絵美 さん
2020.03.03 09:34:00

282665 さん♡ 作っていただき、コメント下さりありがとうございます! 気に入っていただけて嬉しいです^ ^

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