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＊さつまいもとりんごのバター煮＊

＊さつまいもとりんごのバター煮＊
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  • 40分

さつまいもをりんごとバターで煮ました^ ^ バターのコクがプラスされ、子供達も大好きな味です^ ^ 薬膳効果 ☆りんご...胃腸の働きを整える、体の余分な熱を冷ます、喉の渇きに、二日酔いに、食欲不振に、不安感やあせりに ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に

材料4人分

  • さつまいも
    550g
  • りんご
    2個
  • A
    水
    300g
  • A
    砂糖
    大さじ6
  • バター
    大さじ2
  • くるみ(砕いたもの)
    お好みで
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    さつまいも→1〜2cmの輪切りにして水にさらす。 りんご→くし切りにしてから、更に5等分に切る。

  • 1

    鍋にA 水300g、砂糖大さじ6と、さつまいも、りんごをいれ、バターを乗せて火にかけ、煮立ったら落とし蓋をして、弱火〜弱目の中火でで40分煮たら一度冷まして出来上がり！ お好みでくるみ(砕いたもの)を乗せます。

ポイント

一度冷ますと、味が馴染みます^ ^

レシピID：381421

更新日：2019/10/19

投稿日：2019/10/19

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松山絵美
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松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
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  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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