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*鶏肉のバター生姜焼き*

10
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2019.10.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID381764

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

鶏肉の生姜焼きです^ ^
バターでコクをアップ!!
ご飯にぴったり!どんぶりにしても美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。

鶏肉料理 フライパン どんぶり 時短 生姜焼き 簡単レシピ 鶏もも肉 生姜 もも肉 おもてなし ビールに合うおつまみ 玉ねぎ 炒めもの 子供に人気 お肉のおかず 簡単 風邪 味醂 美肌 男子が大好き 簡単手軽 お弁当おかず オイスターソース ごはん バター
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材料4人分
鶏もも肉 550g
玉ねぎ 1/2個
A
生姜チューブ又は生姜すりおろし 大さじ1
A
砂糖・醤油・オイスターソース・みりん 各大さじ1
バター 大さじ2
作り方
Point!
最後は水分を飛ばすように強火で炒めます^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切る。

    玉ねぎ→薄切りにする。

    A

    生姜チューブ又は生姜すりおろし 大さじ1、砂糖・醤油・オイスターソース・みりん 各大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにバターを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
  3. 全体に火が通って来たら、A

    生姜チューブ又は生姜すりおろし 大さじ1、砂糖・醤油・オイスターソース・みりん 各大さじ1

    を加え、照りが出るまで強火で炒めたら出来上がり!
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