2019.11.18
分類主菜
調理時間: 1時間 0分
ID 382622
水を入れないので、キャベツと鶏の旨味が凝縮!生クリームのコクと相まって絶品ですよ^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れや
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
手羽元 | 800g | |
塩・胡椒・酒 | 少々 | |
キャベツ | 1/2玉 | |
A
|
鶏ガラスープの素・酒・みりん・オイスターソース | 各大さじ1 |
片栗粉 | 大さじ1 | |
水 | 大さじ2 | |
生クリーム | 200cc |
鶏ガラスープの素・酒・みりん・オイスターソース 各大さじ1
を加え、蓋をして弱火〜弱目の中火で40分蒸し煮する。つくメモ
<つくメモって?>
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