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副菜

レンジで簡単!*ブロッコリーとツナの塩昆布レモンマヨ和え*

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  • 10

レンジで簡単! あと一品や、お弁当の彩りにオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー…虚弱体質の改善、老化予防、胃弱や腎機能低下の改善、がん予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料4人分

  • ブロッコリー
    1株
  • ツナ
    1缶(70g)
  • A
    塩昆布
    15g(大さじ3位)
  • A
    レモン汁・砂糖
    各大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ブロッコリー→小房に分ける。茎は厚く皮を剥き、食べやすく切る。 ツナ→オイルを軽く切る。

  • 1

    耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600w で5分加熱してザルにあげる。

  • 2

    ボウルにブロッコリー、ツナと、A 塩昆布15g(大さじ3位)、レモン汁・砂糖各大さじ1、マヨネーズ大さじ2を入れ、和えたら出来上がり!

ポイント

レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

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