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ポリ袋で!きゅうりと香味野菜と生姜の即席さっぱりサラダ漬け

5

2020.06.29

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID394178

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

きゅうりとしそとみょうがと生姜のさっぱりな簡単時短漬けです^ ^
夏にぴったりな美味しさですよ!
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。

即席漬け おつまみ ごま みょうが 野菜 時短 紫蘇 即席 きゅうり 生姜 出汁 おもてなし ポリ袋 あと一品 白だし 簡単 作り置き 箸休め 昆布 ヘルシー

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材料4人分
きゅうり 4本
みょうが 3個
生姜 1かけ
しそ 10枚
A
白だし・酢・砂糖・昆布茶又は昆布だしの素 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
翌日も美味しく食べられます^ ^
  1. きゅうり→縦半分に切ってから斜め5〜8mmくらいに切る。

    みょうが→縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

    しそ・生姜→千切りにする。
  2. ポリ袋にきゅうり、みょうが、生姜、しそと<span>A</span><p>白だし・酢・砂糖・昆布茶又は昆布だしの素 各大さじ1</p>を入れて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、10分置いたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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