ポリ袋で簡単！即席柚子だいこん

Name: ポリ袋で簡単！即席柚子だいこん
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 正味500g; 塩昆布 10g; 酢 大さじ2; 砂糖 小さじ4; 健やかごま油 大さじ1; ゆずこしょう 小さじ2; 塩 小さじ1/2

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15分

ポリ袋で揉み混ぜるだけ！！簡単に出来ちゃう即席漬けです＾＾ゆずこしょうの爽やかな香りと辛みに、塩昆布のうま味、「健やかごま油」のコクと香ばしさもプラス。ヘルシーに美味しさもアップします♪ 「健やかごま油」はセサミンとセサモリン含有。血清LDLコレステロールを減らすのを助ける特定保健用食品です。薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料4人分

大根
正味500g
塩昆布
10g
A
酢
大さじ2
A
砂糖
小さじ4
A
健やかごま油
大さじ1
A
ゆずこしょう
小さじ2
A
塩
小さじ1/2

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
大根は皮をむき、薄い半月切りにする。
1
ポリ袋に大根、塩昆布、A 酢大さじ2、砂糖小さじ4、健やかごま油大さじ1、ゆずこしょう小さじ2、塩小さじ1/2を入れて揉み混ぜる。
2
そのまま10分おく。

ポイント

《2人分の場合》大根　正味250g 塩昆布　5g 【A】酢　大さじ1 【A】砂糖　小さじ2 【A】健やかごま油　小さじ1と1/2 【A】ゆずこしょう　小さじ1 【A】塩　小さじ1/4 ・ゆずこしょうがない場合は、以下の味付けもおすすめです。《4人分》大根　正味500g 塩昆布　15g 【A】健やかごま油　大さじ1 【A】レモン汁　大さじ1 【A】酢　大さじ1 【A】塩　小さじ1/2 【A】七味唐辛子　少々《2人分》大根　正味250g 塩昆布　7.5g 【A】健やかごま油　小さじ1と1/2 【A】レモン汁　小さじ1と1/2 【A】酢　小さじ1と1/2 【A】塩　小さじ1/4 【A】七味唐辛子　少々 #かどや製油タイアップ