副菜
ポリ袋で簡単♪塩もみきゅうりと香味野菜のさっぱり和風ナムル
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.0g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
みょうがと紫蘇の香りが効いて、さっぱりいただける和風ナムルです＾＾あと一品に、おつまみに、箸休におススメです♪ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- きゅうり4本・正味460g
- 塩・砂糖各小さじ1
- みょうが3個
- しそ10枚
- 白いりごま大さじ1
- Aぽん酢大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aごま油小さじ2～3
ポイント
ぽん酢は醤油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 きゅうり：2本・正味230g 塩・砂糖：各小さじ1/2 みょうが：1個半 しそ：5枚 白いりごま：大さじ1/2 Ⓐぽん酢：小さじ1.5 Ⓐ砂糖：小さじ1 Ⓐごま油：小さじ1～1.5
レシピID：439020
更新日：2022/06/13
投稿日：2022/06/13
