副菜
きゅうりの白キムチ風即席浅漬け
35分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋で簡単に！にんにくと生姜を効かせた白キムチ風の浅漬けです＾＾ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- きゅうり4～5本450～500g
- にんにく1～2かけ
- 生姜1かけ
- 鷹の爪あれば2本
- A酢大さじ2
- A塩小さじ1強
- A砂糖小さじ3～4
- 白いりごまお好みで
ポイント
【２人分の場合】 きゅうり：2～2本半225～250g にんにく：1/2～1かけ 生姜：1/2かけ 鷹の爪：あれば1本 (A)酢：大さじ1 (A)塩：小さじ1/2強 (A)砂糖：小さじ1と1/2～2 白いりごま：お好みで
レシピID：467755
更新日：2023/09/07
投稿日：2023/09/07
