＼止まらない／カブの梅おかか和え

• 10分

材料2人分

• かぶ
  1個
• 塩
  ひとつまみ
• A
  梅干し
  2個
• A
  かつお節
  1袋
• A
  酢
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  白ごま
  適量

作り方

• 1

  かぶを洗い、皮のまま薄い、いちょう切りにして葉も1口大に切り、塩を揉み込む。

• 2

  5分たったら軽く絞り、ボウルに絞ったかぶとかぶの葉を加えてA 梅干し2個、かつお節1袋、酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2、白ごま適量を和える。

ポイント

☆栄養の為にカブの皮は向きませんでしたがお好みで剥いても◎ ☆スライサーでももちろん◎ ⇒薄く切った方が味がしみやすいです✨ ☆作った日から3～4日冷蔵庫保存可能です。

作ってみた！

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