\止まらない/カブの梅おかか和え

10

2021.07.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID 417900

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

カブを余すことなく食べれる1品♡
素材の美味しさも生かすためにあえて皮は剥きませんでした♪
カブ、カブの葉は胃腸の働きを助け、美肌効果にも効果的♪

作り置きにも最適です♡

あと一品欲しい時や箸休めにぜひ♪

    材料

    2人分
    かぶ 1個
    ひとつまみ
    A
    梅干し 2個
    A
    かつお節 1袋
    A
    大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ☆栄養の為にカブの皮は向きませんでしたがお好みで剥いても◎
    ☆スライサーでももちろん◎
    ⇒薄く切った方が味がしみやすいです✨

    ☆作った日から3~4日冷蔵庫保存可能です。
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    1. かぶを洗い、皮のまま薄い、いちょう切りにして葉も1口大に切り、塩を揉み込む。
    2. 5分たったら軽く絞り、ボウルに絞ったかぶとかぶの葉を加えてA

      梅干し 2個、かつお節 1袋、酢 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、白ごま 適量

      を和える。
    3 60

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