副菜
【にんじんの中華ナムル】たった5分、万能美肌おかず
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
にんじん１つで作る、万能美肌おかず。 季節の変わりめの乾燥に、にんじん。 お肌にうるおいを与えてくれます。 レンジ加熱して、調味料を和えるだけで手軽すぎる！ 中華風の味つけで、本当にハマるんです。 お弁当の彩りとしても、 何か迷った日の副菜にも ◎
材料2人分
- にんじん1本
- Aごま油大さじ１
- A中華麹大さじ1/2(代用：鶏がらスープの素 小さじ1弱)
- A白いりごま大さじ1/2
- A塩ふたつまみ
作り方
ポイント
・少し置いておくと、味がさらになじんでおいしくなります。 【中華麹】の作り方 →【レシピID：472244】を参考にしてくださいね。
- 準
・にんじんは、千切りにする。
- 1
ボウルににんじんを入れて、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで3分加熱する。
- 2
A ごま油大さじ１、中華麹大さじ1/2、白いりごま大さじ1/2、塩ふたつまみを加えて、和える。
レシピID
479721
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あやか｜発酵×旬野菜
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ ◆料理家・フードコーディネーター・発酵エキスパート 作る相手へ想いを込めて、シンプルだけど、ほんのひと手間を大切にしています。 多くの人たちの食卓が豊かになりますように… そんな気持ちで日々発信しています。