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    副菜

    【トマトと大葉の和風マリネ】3分で簡単♬︎トマトが甘い♡

    • 投稿日2021/09/16

    • 更新日2021/09/16

    • 調理時間3

    【3分で簡単♬︎トマトが甘い🍅♡大葉香る和風マリネ🌿】 トマトと大葉を切ったら和えるだけ❣️ シンプルなのにトマトからの 水分が馴染んでとっても美味しい 和風マリネです✨ 大葉の香りもやみつき(^^)🌿 甘めな仕上がりなので箸休めにも ぴったりですよ◎🥢

    材料2人分

    • トマト(小)
      2個(180g)
    • 大葉
      5枚
    • A
      麺つゆ
      3倍濃縮大さじ1
    • A
      オリーブオイル、酢、砂糖
      各小さじ2

    作り方

    ポイント

    ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。 ★保存期間は冷蔵で2~3日です。

    • 1

      トマト(小)は1口大の乱切り、大葉は小さめにちぎる。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 麺つゆ3倍濃縮大さじ1、オリーブオイル、酢、砂糖各小さじ2と共に入れ混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    421786

    質問

    作ってみた!

    • かおちゃん
      かおちゃん

      2023/07/21 22:20

      さっと簡単に出来、大葉の爽やかな風味がトマトとよく合って美味しかったです💯
    • ぶにゃこ
      ぶにゃこ

      2021/09/16 22:55

      美味しかったです!家にあるもので、あっという間に簡単にできて、飽きない味ですね。また作ります!ありがとうございました!

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    食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

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