【ほうれん草と人参のツナコーンサラダ】栄養満点◎彩り◎
投稿日2023/03/15
更新日2023/03/15
調理時間5分
彩りも栄養も満点なレンジでお手軽 簡単サラダです💯🥗 子どもが好きなコーン缶、ツナ缶は常に ストックしていて、人参やほうれん草(葉物野菜) もいつも冷蔵庫にあるので、作りたい時に すぐ作れる、我が家の定番サラダです🥗 ストック食材で簡単にお作りいただけるので ぜひお試しください〜(^^)♪
材料2人分
- ほうれん草1/2袋(100g)
- 人参1/4本(40g)
- コーン缶1缶(60g)
- ツナ缶(70g)
- A醤油、酢各小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
★ほうれん草はレンジ加熱後、水にさらして冷ます事で簡単にアク抜きができます♪ ★人参とほうれん草を時間差で加熱する事で熱の通りが均一になりやすいです◎ ★ほうれん草は小松菜でも代用可能です◎
- 1
人参は細切り、ほうれん草は3cm長さに切る。
- 2
耐熱容器に人参を入れ軽くラップをしてレンジ600Wで1分、続けてほうれん草を上に乗せ2分加熱する。
- 3
水にさらしながら冷まして絞り、ボウルに入れ油をきったツナ缶、水気をきったコーン缶、A 醤油、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
いすみ2024/05/20 18:15
簡単に出来て彩りもきれい(^^)
かなてぃ2024/03/05 18:32
ツナ、コーンが入っているのでほうれん草が苦手に感じる人でもかなり食べやすいかと かなり食べやすい味なので、味は濃いのが苦手な人でも、逆にあっさりは物足りないと感じるけれど、カロリー等気になる…という人にも良さそう 満遍なくウケそうなお味 とにかく美味しいです！
7868952023/11/16 14:02
シンプルな味付けで簡単で美味しかったです。
ぴーぱり2023/06/19 20:44
調味料がシンプルで作りやすい！ コーンとツナが入ってるので、 野菜嫌いの彼も食べることができて 嬉しかったです😊 また作ります
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
