【さば缶ときゅうりの和風マヨサラダ】栄養満点◎すぐでき副菜♡
投稿日2023/10/16
更新日2023/10/16
調理時間5分
便利なさば缶を使って、 パパッと手軽にできる簡単副菜です🥢✨️ ヘルシーで栄養も取れる1品♡ 醤油味のさば缶に、ごまマヨ和風味と 大葉の香りがとっても合うんです🙈 あと1品欲しい時にもぴったりな スピード副菜ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- さば缶(醤油味)1缶(190g)
- きゅうり1本
- 大葉5枚
- Aマヨネーズ、すりごま各大さじ1
- Aポン酢、サバ缶の汁各小さじ1
作り方
ポイント
★さば缶の味噌や水煮でもお作りいただけます♪水煮缶の場合は醤油を少し加え味を整えてください◎
- 1
大葉は千切り、きゅうりは薄切りにして塩ひとつまみをふり､5分置いて絞る。
- 2
ボウルに①､さば缶(醤油味)の身､A マヨネーズ、すりごま各大さじ1、ポン酢、サバ缶の汁各小さじ1を加え混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
- milk
2023/10/31 23:06
食材がなくて困っていた時に作りましたが、なかなかの救世主でした🐟 鯖缶は容量がレシピより少なかったので大きめのきゅうりで帳尻合わせして、大葉はペーストにしました。 鯖の濃いめの味と油でこの量、くどくないかな？と思っていたら、大葉が爽やかで食べやすく美味しくなっていました。二つがマッチしていて癖になる味でした！ 簡単なのに、副菜というよりメインでもいいくらいごはんが進んでありがたかったです！！
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。