主菜

【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっさりした塩味のスープに、キャベツの甘みと鶏肉の旨みが溶け込んだ、やさしい味わいのヘルシー鍋です🥬🐓 素材のおいしさが引き立って、最後の一口まで飽きずに食べられます😌 時間がない日でもサッと作れて、胃にやさしいのもうれしいポイント◎ 黒こしょうをふれば味が締まり、大人も満足できる一鍋に🙆💕

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • キャベツ
    300g
  • A
    600ml
  • A
    白だし、みりん
    各大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    小さじ1/4
  • 黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、鶏もも肉は1口大に切る。

    【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎の工程1
  • 2

    鍋にA 水600ml、白だし、みりん各大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ1/4を煮立たせ、①を加える。

    【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎の工程2
  • 3

    煮立ったら少し火を弱め、肉に火が通るまで5分ほど煮て、好みで黒こしょうをふる。

    【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎の工程3

ポイント

○ 白だしは吸い物の希釈が13〜15倍のものを使用しています。お吸い物の希釈が8〜9倍の白だしを使用する場合は、分量を約1.6倍(大さじ3強)にしてください。

作ってみた!

  • し☆
    し☆

    2026/05/21 06:18

    2回目!!! キャベツと鶏ももだけでこんなに美味しくて最高です┌(┌^o^)┐ ダイエットにもいいので助かります!!!
    し☆の作ってみた!投稿(【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎)
  • し☆
    し☆

    2026/04/29 07:43

    キャベツ、しめじ、えのき、とりもも!入れて作りましたーーーーっ!🤍 少しニンニクも追加…🤍 美味しすぎました(T ^ T)ありがとうございます!
    し☆の作ってみた!投稿(【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎)
  • joe san
    joe san

    2026/04/02 09:55

    ふんわり鶏もも肉と柔らかキャベツが、白だしベースの旨塩味スープに浸って、胃にも優しそうな美味しい簡単おかずが出来ました。
    joe sanの作ってみた!投稿(【鶏キャベツの旨塩スープ鍋】あっさり、ヘルシー◎)

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