【油の片づけは不要!!】かぼちゃのオープンコロッケ

20

2021.10.21

分類主菜

調理時間: 20分

ID 424201

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

揚げ物ってあげてる時、食べてる時はいいですけど最後の洗い物がめんどくさいですよね。
そんな時はオープンコロッケでズボラにいきませんか?
今回が秋らしくかぼちゃで作ってみました。

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    材料

    2人分
    かぼちゃ 1/4個
    ソーセージ 5本
    たまねぎ 1/2個
    サラダ油 適量
    少々
    こしょう 少々
    ソース 適量
    パセリ 適量
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    味の素 3振り
    B
    ピザ用チーズ 適量
    B
    パン粉 適量
    B
    オリーブオイル 適量

    作り方

    ポイント

    ・かぼちゃの代わりにじゃがいも4個くらいで代用できます
    ・ソーセージがない方はひき肉でもOK
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。その後、皮を切る。
    2. ソーセージを粗みじん切りにする。
    3. たまねぎを粗みじん切りにする。
    4. フライパンにサラダ油をしき、2、3、塩、こしょうをかけ、さっと炒める。
    5. 1を潰し、4、A

      砂糖 小さじ1、味の素 3振り

      を入れ、混ぜ合わせる。
    6. 耐熱容器に入れ、B

      ピザ用チーズ 適量、パン粉 適量、オリーブオイル 適量

      を上に乗せ、魚用グリルで2~3分加熱する。
    7. ソースとパセリをかける。
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